Composition |
Protéine | 1.16 g |
Total lipides (matière grasse) | 4.46 g |
Hydrates de carbone, par différence | 5.2 g |
Autres |
Cendre | 1.31 g |
Énergie |
Énergie | 65 kcal |
Eau | 87.9 g |
Fibres alimentaires totales | 0.3 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 15 mg |
Fer, Fe | 0.16 mg |
Magnésium, Mg | 5 mg |
Phosphore, P | 19 mg |
Potassium, K | 73 mg |
Sodium, Na | 416 mg |
Zinc, Zn | 0.16 mg |
Cuivre, Cu | 0.04 mg |
Sélénium, Se | 3.7 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 375 IU |
Vitamine A, RAE | 19 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 4 mg |
Thiamine | 0.015 mg |
Riboflavine | 0.017 mg |
Niacine | 0.346 mg |
Vitamine B-6 | 0.042 mg |
Acide folique, total | 9 mcg |
Vitamine B-12 | 0.02 mcg |
Acide folique, nourriture | 9 mcg |
Acide folique, DFE | 9 mcg DFE |
Cholestérol | 7 mg |
Acides gras, totales saturés | 1.636 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 1.605 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.974 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 0.64 g |
Carotène, bêta | 186 mcg |
Carotène, alpha | 77 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.06 mg |
Lycopène | 54 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 33 mcg |
Choline, totale | 12 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 2.3 mcg |