Composition |
Protéine | 2.1 g |
Total lipides (matière grasse) | 5.3 g |
Hydrates de carbone, par différence | 7.7 g |
Autres |
Cendre | 2.3 g |
Énergie |
Énergie | 87 kcal |
Eau | 82.7 g |
Fibres alimentaires totales | 1.8 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 41 mg |
Fer, Fe | 0.3 mg |
Magnésium, Mg | 13 mg |
Phosphore, P | 42 mg |
Potassium, K | 207 mg |
Sodium, Na | 661 mg |
Zinc, Zn | 0.26 mg |
Cuivre, Cu | 0.03 mg |
Sélénium, Se | 1.5 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 825 IU |
Rétinol | 30 mcg |
Vitamine A, RAE | 66 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 2 mg |
Thiamine | 0.02 mg |
Riboflavine | 0.04 mg |
Niacine | 0.248 mg |
Vitamine B-6 | 0.064 mg |
Acide folique, total | 40 mcg |
Vitamine B-12 | 0.02 mcg |
Acide folique, nourriture | 40 mcg |
Acide folique, DFE | 40 mcg DFE |
Cholestérol | 4 mg |
Acides gras, totales saturés | 1.6 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 2 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.7 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 2.12 g |
Carotène, bêta | 435 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.72 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 540 mcg |
Choline, totale | 18.4 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 51.8 mcg |