Consommé avec de la gélatine
| Grammes | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 700 calories | 0.7 kilocalories | 
| 25 g | 1750 calories | 1.75 kilocalories | 
| 50 g | 3500 calories | 3.5 kilocalories | 
| 100 g | 7000 calories | 7 kilocalories | 
| 250 g | 17500 calories | 17.5 kilocalories | 
| 500 g | 35000 calories | 35 kilocalories | 
| 1000 g | 70000 calories | 70 kilocalories | 
100 Grammes Consommé avec de la gélatine = 7 kilocalories
0.9g protéines 0.1g graisses 0.8g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g | 
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 0.87 g | 
| Total lipides (matière grasse) | 0.08 g | 
| Hydrates de carbone, par différence | 0.78 g | 
| Autres | |
| Cendre | 3.52 g | 
| Énergie | |
| Énergie | 7 kcal | 
| Eau | 94.75 g | 
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 5 mg | 
| Fer, Fe | 0.09 mg | 
| Magnésium, Mg | 3 mg | 
| Phosphore, P | 6 mg | 
| Potassium, K | 23 mg | 
| Sodium, Na | 1325 mg | 
| Zinc, Zn | 0.02 mg | 
| Cuivre, Cu | 0.022 mg | 
| Manganèse, Mn | 0.012 mg | 
| Sélénium, Se | 0.8 mcg | 
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 3 IU | 
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.1 mg | 
| Thiamine | 0.047 mg | 
| Riboflavine | 0.07 mg | 
| Niacine | 0.506 mg | 
| Acide pantothénique | 0.009 mg | 
| Vitamine B-6 | 0.011 mg | 
| Acide folique, total | 5 mcg | 
| Vitamine B-12 | 0.02 mcg | 
| Acide folique, nourriture | 5 mcg | 
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE | 
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.45 g | 
| Carotène, bêta | 2 mcg | 
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.01 mg | 
| Lycopène | 127 mcg | 
| Choline, totale | 2.4 mg |