Boeuf stroganoff

Grammescalkcal
10 g 9800 calories 9.8 kilocalories
25 g 24500 calories 24.5 kilocalories
50 g 49000 calories 49 kilocalories
100 g 98000 calories 98 kilocalories
250 g 245000 calories 245 kilocalories
500 g 490000 calories 490 kilocalories
1000 g 980000 calories 980 kilocalories


100 Grammes Boeuf stroganoff = 98 kilocalories

5.1g protéines 4.6g graisses 9g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine5.1 g
Total lipides (matière grasse)4.6 g
Hydrates de carbone, par différence9 g
Autres
Cendre1.4 g
Énergie
Énergie98 kcal
Eau79.9 g
Fibres alimentaires totales0.6 g
Éléments
Calcium, Ca20 mg
Fer, Fe0.88 mg
Magnésium, Mg2 mg
Phosphore, P50 mg
Potassium, K140 mg
Sodium, Na435 mg
Zinc, Zn1.1 mg
Cuivre, Cu0.1 mg
Sélénium, Se7.6 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI820 IU
Rétinol51 mcg
Vitamine A, RAE84 mcg RAE
Thiamine0.04 mg
Riboflavine0.09 mg
Niacine0.1 mg
Vitamine B-60.06 mg
Acide folique, total67 mcg
Vitamine B-120.26 mcg
Acide folique10 mcg
Acide folique, nourriture56 mcg
Acide folique, DFE74 mcg DFE
Cholestérol21 mg
Acides gras, totales saturés2.324 g
Acides gras, monoinsaturés total1.556 g
Total des acides gras polyinsaturés0.246 g
Acides aminés
Sucres
Sucres, totales1.68 g
Carotène, bêta365 mcg
Carotène, alpha49 mcg
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.41 mg
Cryptoxanthine, beta1 mcg
Lycopène14 mcg
Lutéine + zéaxanthine386 mcg
Choline, totale18 mg
Vitamine K (phylloquinone)102.8 mcg