| Composition |
| Protéine | 3.85 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.92 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 11.83 g |
| Autres |
| Cendre | 1 g |
| Énergie |
| Énergie | 71 kcal |
| Eau | 82.4 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 0.77 mg |
| Magnésium, Mg | 14 mg |
| Phosphore, P | 54 mg |
| Potassium, K | 183 mg |
| Sodium, Na | 166 mg |
| Zinc, Zn | 0.4 mg |
| Cuivre, Cu | 0.11 mg |
| Manganèse, Mn | 0.2 mg |
| Sélénium, Se | 0.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 552 IU |
| Vitamine A, RAE | 28 mcg RAE |
| Thiamine | 0.07 mg |
| Riboflavine | 0.029 mg |
| Niacine | 0.457 mg |
| Acide pantothénique | 0.237 mg |
| Vitamine B-6 | 0.073 mg |
| Acide folique, total | 20 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.01 mcg |
| Acide folique, nourriture | 20 mcg |
| Acide folique, DFE | 20 mcg DFE |
| Cholestérol | 2 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.3 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.37 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.168 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 5.06 g |
| Carotène, bêta | 313 mcg |
| Carotène, alpha | 35 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.2 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 1 mcg |
| Lycopène | 7 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1286 mcg |
| Choline, totale | 18.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 36.1 mcg |
| Bétaïne | 0.2 mg |