| Composition |
| Protéine | 7.89 g |
| Total lipides (matière grasse) | 12.95 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 5.9 g |
| Autres |
| Cendre | 2.52 g |
| Énergie |
| Énergie | 172 kcal |
| Eau | 70.73 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 165 mg |
| Fer, Fe | 1.19 mg |
| Magnésium, Mg | 30 mg |
| Phosphore, P | 139 mg |
| Potassium, K | 231 mg |
| Sodium, Na | 566 mg |
| Zinc, Zn | 0.85 mg |
| Cuivre, Cu | 0.059 mg |
| Manganèse, Mn | 0.269 mg |
| Sélénium, Se | 11.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 2891 IU |
| Rétinol | 120 mcg |
| Vitamine A, RAE | 244 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 7.3 mg |
| Thiamine | 0.082 mg |
| Riboflavine | 0.263 mg |
| Niacine | 0.479 mg |
| Acide pantothénique | 0.438 mg |
| Vitamine B-6 | 0.098 mg |
| Acide folique, total | 73 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.4 mcg |
| Acide folique | 6 mcg |
| Acide folique, nourriture | 67 mcg |
| Acide folique, DFE | 77 mcg DFE |
| Cholestérol | 118 mg |
| Acides gras, totales saturés | 6.091 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.021 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.61 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.108 g |
| Thréonine | 0.308 g |
| Isoleucine | 0.45 g |
| Leucine | 0.708 g |
| Lysine | 0.558 g |
| Méthionine | 0.207 g |
| Cystine | 0.095 g |
| Phénylalanine | 0.406 g |
| Tyrosine | 0.35 g |
| Valine | 0.505 g |
| Arginine | 0.366 g |
| Histidine | 0.229 g |
| Alanine | 0.323 g |
| Acide aspartique | 0.627 g |
| Acide glutamique | 1.556 g |
| Glycine | 0.216 g |
| Proline | 0.646 g |
| Sérine | 0.467 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.06 g |
| Lactose | 1.51 g |
| Maltose | 0.03 g |
| Sucres, totales | 1.85 g |
| Carotène, bêta | 1493 mcg |
| Carotène, alpha | 3 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.93 mg |
| Vitamine D | 31 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.8 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Cryptoxanthine, beta | 2 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 3249 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.16 mg |
| Choline, totale | 61 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 126.5 mcg |
| Bétaïne | 29.9 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.01 mg |
| Phytostérols | 2 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.08 g |
| Fructose | 0.05 g |
| Galactose | 0.04 g |
| Acides gras trans totaux | 0.188 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.171 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.017 g |
| Ménaquinone-4 | 0.3 mcg |