| Composition |
| Protéine | 12.5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 8.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 6.9 g |
| Autres |
| Cendre | 1.6 g |
| Énergie |
| Énergie | 151 kcal |
| Eau | 70.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 188 mg |
| Fer, Fe | 5.6 mg |
| Magnésium, Mg | 228 mg |
| Phosphore, P | 222 mg |
| Potassium, K | 199 mg |
| Sodium, Na | 20 mg |
| Zinc, Zn | 1.72 mg |
| Cuivre, Cu | 0.38 mg |
| Manganèse, Mn | 0.889 mg |
| Sélénium, Se | 16.8 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 42 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Riboflavine | 0.14 mg |
| Niacine | 0.5 mg |
| Acide pantothénique | 0.116 mg |
| Vitamine B-6 | 0.07 mg |
| Acide folique, total | 22 mcg |
| Acide folique, nourriture | 22 mcg |
| Acide folique, DFE | 22 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 1.172 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.789 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 4.572 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 1.6 g |
| Carotène, bêta | 25 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.6 mg |
| Choline, totale | 62.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 4.6 mcg |