Soja
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 17300 calories | 17.3 kilocalories |
| 25 g | 43250 calories | 43.25 kilocalories |
| 50 g | 86500 calories | 86.5 kilocalories |
| 100 g | 173000 calories | 173 kilocalories |
| 250 g | 432500 calories | 432.5 kilocalories |
| 500 g | 865000 calories | 865 kilocalories |
| 1000 g | 1730000 calories | 1730 kilocalories |
100 Grammes Soja = 173 kilocalories
16.6g protéines 9g graisses 9.9g hydrates de carbone /100g
- Soja, Mature cuit, Bouilli, Sans selcalories · 173 kcal
protéines · 16.64 g graisses · 8.97 g hydrates de carbone · 9.93 g - Soja, Graines mûres, Cuit, Bouilli, Avec du selcalories · 173 kcal
protéines · 16.64 g graisses · 8.97 g hydrates de carbone · 9.93 g - Soja, Graines mûres, Brutcalories · 446 kcal
protéines · 36.49 g graisses · 19.94 g hydrates de carbone · 30.16 g - Soja, Graines mûres, Grillées à seccalories · 451 kcal
protéines · 39.58 g graisses · 21.62 g hydrates de carbone · 32.72 g - Soja, Vert, Brutcalories · 147 kcal
protéines · 12.95 g graisses · 6.8 g hydrates de carbone · 11.05 g - Soja, Graines mûres, Germé, Brutcalories · 122 kcal
protéines · 13.09 g graisses · 6.7 g hydrates de carbone · 9.57 g - Soja, Graines mûres, Rôti, Sans sel ajoutécalories · 471 kcal
protéines · 35.22 g graisses · 25.4 g hydrates de carbone · 33.55 g - Soja, Graines mûres, Germé, Cuit, Cuit à la vapeurcalories · 81 kcal
protéines · 8.47 g graisses · 4.45 g hydrates de carbone · 6.53 g - Soja, Graines mûres, Rôti, Salécalories · 471 kcal
protéines · 35.22 g graisses · 25.4 g hydrates de carbone · 33.55 g - Soja, Graines mûres, Germé, Cuit, Cuit à la vapeur, Avec du selcalories · 81 kcal
protéines · 8.47 g graisses · 4.45 g hydrates de carbone · 6.53 g - Soja, Graines mûres, Germé, Cuit, Sautés, Avec du selcalories · 125 kcal
protéines · 13.1 g graisses · 7.1 g hydrates de carbone · 9.4 g - Soja, Vert, Cuit, Bouilli, Égouttés, Sans selcalories · 141 kcal
protéines · 12.35 g graisses · 6.4 g hydrates de carbone · 11.05 g - Soja, Graines mûres, Germé, Cuit, Sautéscalories · 125 kcal
protéines · 13.1 g graisses · 7.1 g hydrates de carbone · 9.4 g - Soja, Vert, Cuit, Bouilli, Égouttés, Avec du selcalories · 141 kcal
protéines · 12.35 g graisses · 6.4 g hydrates de carbone · 11.05 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 16.64 g |
| Total lipides (matière grasse) | 8.97 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 9.93 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.91 g |
| Énergie | |
| Énergie | 173 kcal |
| Eau | 62.55 g |
| Fibres alimentaires totales | 6 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 102 mg |
| Fer, Fe | 5.14 mg |
| Magnésium, Mg | 86 mg |
| Phosphore, P | 245 mg |
| Potassium, K | 515 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 1.15 mg |
| Cuivre, Cu | 0.407 mg |
| Manganèse, Mn | 0.824 mg |
| Sélénium, Se | 7.3 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 9 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1.7 mg |
| Thiamine | 0.155 mg |
| Riboflavine | 0.285 mg |
| Niacine | 0.399 mg |
| Acide pantothénique | 0.179 mg |
| Vitamine B-6 | 0.234 mg |
| Acide folique, total | 54 mcg |
| Acide folique, nourriture | 54 mcg |
| Acide folique, DFE | 54 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 1.297 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.981 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 5.064 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.242 g |
| Thréonine | 0.723 g |
| Isoleucine | 0.807 g |
| Leucine | 1.355 g |
| Lysine | 1.108 g |
| Méthionine | 0.224 g |
| Cystine | 0.268 g |
| Phénylalanine | 0.869 g |
| Tyrosine | 0.63 g |
| Valine | 0.831 g |
| Arginine | 1.291 g |
| Histidine | 0.449 g |
| Alanine | 0.784 g |
| Acide aspartique | 2.093 g |
| Acide glutamique | 3.224 g |
| Glycine | 0.77 g |
| Proline | 0.974 g |
| Sérine | 0.965 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 3 g |
| Carotène, bêta | 5 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.35 mg |
| Choline, totale | 47.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 19.2 mcg |