| Composition |
| Protéine | 3.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.7 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 20.5 g |
| Autres |
| Cendre | 0.9 g |
| Énergie |
| Énergie | 127 kcal |
| Eau | 71.5 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 113 mg |
| Fer, Fe | 0.31 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 102 mg |
| Potassium, K | 200 mg |
| Sodium, Na | 97 mg |
| Zinc, Zn | 0.41 mg |
| Cuivre, Cu | 0.065 mg |
| Manganèse, Mn | 0.039 mg |
| Sélénium, Se | 1.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 93 IU |
| Rétinol | 25 mcg |
| Vitamine A, RAE | 26 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.4 mg |
| Thiamine | 0.058 mg |
| Riboflavine | 0.245 mg |
| Niacine | 0.161 mg |
| Acide pantothénique | 0.39 mg |
| Vitamine B-6 | 0.05 mg |
| Acide folique, total | 5 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.34 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE |
| Cholestérol | 13 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.313 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.075 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.14 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.048 g |
| Thréonine | 0.154 g |
| Isoleucine | 0.206 g |
| Leucine | 0.334 g |
| Lysine | 0.27 g |
| Méthionine | 0.085 g |
| Cystine | 0.031 g |
| Phénylalanine | 0.164 g |
| Tyrosine | 0.164 g |
| Valine | 0.228 g |
| Arginine | 0.123 g |
| Histidine | 0.093 g |
| Alanine | 0.117 g |
| Acide aspartique | 0.257 g |
| Acide glutamique | 0.713 g |
| Glycine | 0.072 g |
| Proline | 0.329 g |
| Sérine | 0.185 g |
| Sucres |
| Caféine | 1 mg |
| Théobromine | 45 mg |
| Sucres, totales | 18.6 g |
| Carotène, bêta | 5 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.11 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1 mcg |
| Choline, totale | 25.6 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.5 mcg |