| Composition |
| Protéine | 1.3 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 8.71 g |
| Autres |
| Cendre | 0.69 g |
| Énergie |
| Énergie | 42 kcal |
| Eau | 89.1 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Fer, Fe | 0.77 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 32 mg |
| Potassium, K | 371 mg |
| Sodium, Na | 11 mg |
| Zinc, Zn | 0.25 mg |
| Cuivre, Cu | 0.196 mg |
| Manganèse, Mn | 0.131 mg |
| Sélénium, Se | 0.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 532 IU |
| Vitamine A, RAE | 27 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 13.1 mg |
| Thiamine | 0.07 mg |
| Riboflavine | 0.06 mg |
| Niacine | 1.15 mg |
| Vitamine B-6 | 0.16 mg |
| Acide folique, total | 9 mcg |
| Acide folique, nourriture | 9 mcg |
| Acide folique, DFE | 9 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.028 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.029 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.079 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 5.22 g |
| Carotène, bêta | 317 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.74 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 4 mcg |
| Lycopène | 17163 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 28 mcg |
| Choline, totale | 12.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.5 mcg |
| Bétaïne | 1 mg |