Composition |
Protéine | 0.9 g |
Total lipides (matière grasse) | 0.6 g |
Hydrates de carbone, par différence | 3.9 g |
Autres |
Cendre | 0.54 g |
Énergie |
Énergie | 21 kcal |
Eau | 94.1 g |
Fibres alimentaires totales | 0.7 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 9 mg |
Fer, Fe | 0.5 mg |
Magnésium, Mg | 12 mg |
Phosphore, P | 16 mg |
Potassium, K | 564 mg |
Sodium, Na | 25 mg |
Zinc, Zn | 0.15 mg |
Cuivre, Cu | 0.087 mg |
Sélénium, Se | 0.2 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 458 IU |
Vitamine A, RAE | 23 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 30 mg |
Thiamine | 0.01 mg |
Riboflavine | 0.09 mg |
Niacine | 0.6 mg |
Vitamine B-6 | 0.14 mg |
Acide folique, total | 11 mcg |
Acide folique, nourriture | 11 mcg |
Acide folique, DFE | 11 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.08 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.411 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.074 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 2.55 g |
Carotène, bêta | 257 mcg |
Carotène, alpha | 17 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.36 mg |
Cryptoxanthine, beta | 19 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 341 mcg |
Choline, totale | 6.1 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 6.7 mcg |