| Composition |
| Protéine | 15.32 g |
| Total lipides (matière grasse) | 36.35 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 36.52 g |
| Autres |
| Cendre | 9.76 g |
| Énergie |
| Énergie | 535 kcal |
| Eau | 2.05 g |
| Fibres alimentaires totales | 2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 467 mg |
| Fer, Fe | 0.94 mg |
| Magnésium, Mg | 32 mg |
| Phosphore, P | 415 mg |
| Potassium, K | 254 mg |
| Sodium, Na | 2590 mg |
| Zinc, Zn | 1.49 mg |
| Cuivre, Cu | 0.064 mg |
| Manganèse, Mn | 0.056 mg |
| Sélénium, Se | 9.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 213 IU |
| Rétinol | 52 mcg |
| Vitamine A, RAE | 54 mcg RAE |
| Thiamine | 0.156 mg |
| Riboflavine | 0.054 mg |
| Niacine | 2.07 mg |
| Acide pantothénique | 1.044 mg |
| Vitamine B-6 | 0.134 mg |
| Acide folique, total | 4 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.38 mcg |
| Acide folique, nourriture | 4 mcg |
| Acide folique, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholestérol | 56 mg |
| Acides gras, totales saturés | 13.18 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 13.669 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 8.61 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 5.4 g |
| Carotène, bêta | 23 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.84 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 6.2 mcg |