| Composition |
| Protéine | 6.71 g |
| Total lipides (matière grasse) | 13.29 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 6.83 g |
| Autres |
| Cendre | 2.67 g |
| Énergie |
| Énergie | 174 kcal |
| Eau | 70.5 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 184 mg |
| Fer, Fe | 0.21 mg |
| Magnésium, Mg | 9 mg |
| Phosphore, P | 157 mg |
| Potassium, K | 30 mg |
| Sodium, Na | 828 mg |
| Zinc, Zn | 0.98 mg |
| Cuivre, Cu | 0.018 mg |
| Manganèse, Mn | 0.01 mg |
| Sélénium, Se | 3.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 316 IU |
| Rétinol | 77 mcg |
| Vitamine A, RAE | 80 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.4 mg |
| Thiamine | 0.006 mg |
| Riboflavine | 0.114 mg |
| Niacine | 0.024 mg |
| Acide pantothénique | 0.125 mg |
| Vitamine B-6 | 0.017 mg |
| Acide folique, total | 4 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 4 mcg |
| Acide folique, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholestérol | 29 mg |
| Acides gras, totales saturés | 6.01 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.823 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.599 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.42 g |
| Fluorure, F | 29 mcg |