| Composition |
| Protéine | 1.45 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.46 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 32.1 g |
| Autres |
| Cendre | 1.12 g |
| Énergie |
| Énergie | 124 kcal |
| Eau | 64.87 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 0.78 mg |
| Magnésium, Mg | 11 mg |
| Phosphore, P | 26 mg |
| Potassium, K | 454 mg |
| Sodium, Na | 7 mg |
| Zinc, Zn | 0.19 mg |
| Cuivre, Cu | 0.213 mg |
| Manganèse, Mn | 0.204 mg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 143 IU |
| Vitamine A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 23 mg |
| Thiamine | 0.013 mg |
| Riboflavine | 0.116 mg |
| Niacine | 1.432 mg |
| Acide pantothénique | 0.397 mg |
| Vitamine B-6 | 0.72 mg |
| Acide folique, total | 7 mcg |
| Acide folique, nourriture | 7 mcg |
| Acides gras, totales saturés | 0.169 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.102 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.097 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.049 g |
| Thréonine | 0.085 g |
| Isoleucine | 0.061 g |
| Leucine | 0.073 g |
| Lysine | 0.073 g |
| Méthionine | 0.024 g |
| Cystine | 0.012 g |
| Phénylalanine | 0.061 g |
| Tyrosine | 0.049 g |
| Valine | 0.073 g |
| Arginine | 0.049 g |
| Histidine | 0.049 g |
| Alanine | 0.073 g |
| Acide aspartique | 0.147 g |
| Acide glutamique | 0.147 g |
| Glycine | 0.073 g |
| Proline | 0.085 g |
| Sérine | 0.195 g |
| Sucres |
| Saccharose | 4.09 g |
| Maltose | 0.38 g |
| Sucres, totales | 20.14 g |
| Carotène, bêta | 82 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.11 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 7 mcg |
| Lycopène | 199 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 204 mcg |
| Glucose (dextrose) | 8.01 g |
| Fructose | 7.66 g |
| Amidon | 6.33 g |