Salsifis
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 8200 calories | 8.2 kilocalories |
| 25 g | 20500 calories | 20.5 kilocalories |
| 50 g | 41000 calories | 41 kilocalories |
| 100 g | 82000 calories | 82 kilocalories |
| 250 g | 205000 calories | 205 kilocalories |
| 500 g | 410000 calories | 410 kilocalories |
| 1000 g | 820000 calories | 820 kilocalories |
100 Grammes Salsifis = 82 kilocalories
3.3g protéines 0.2g graisses 18.6g hydrates de carbone /100g
- Salsifis, (huître végétale), Brutcalories · 82 kcal
protéines · 3.3 g graisses · 0.2 g hydrates de carbone · 18.6 g - Salsifis, Cuit, Bouilli, Égouttés, Sans selcalories · 68 kcal
protéines · 2.73 g graisses · 0.17 g hydrates de carbone · 15.36 g - Salsifis, Cuit, Bouilli, Égouttés, Avec du selcalories · 68 kcal
protéines · 2.73 g graisses · 0.17 g hydrates de carbone · 15.36 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 3.3 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 18.6 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.9 g |
| Énergie | |
| Énergie | 82 kcal |
| Eau | 77 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.3 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 60 mg |
| Fer, Fe | 0.7 mg |
| Magnésium, Mg | 23 mg |
| Phosphore, P | 75 mg |
| Potassium, K | 380 mg |
| Sodium, Na | 20 mg |
| Zinc, Zn | 0.38 mg |
| Cuivre, Cu | 0.089 mg |
| Manganèse, Mn | 0.268 mg |
| Sélénium, Se | 0.8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 8 mg |
| Thiamine | 0.08 mg |
| Riboflavine | 0.22 mg |
| Niacine | 0.5 mg |
| Acide pantothénique | 0.371 mg |
| Vitamine B-6 | 0.277 mg |
| Acide folique, total | 26 mcg |
| Acide folique, nourriture | 26 mcg |
| Acide folique, DFE | 26 mcg DFE |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| — | |