| Composition |
| Protéine | 2.58 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.66 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 3.65 g |
| Autres |
| Cendre | 1.4 g |
| Énergie |
| Énergie | 25 kcal |
| Eau | 91.71 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.6 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 160 mg |
| Fer, Fe | 1.46 mg |
| Magnésium, Mg | 47 mg |
| Phosphore, P | 52 mg |
| Potassium, K | 369 mg |
| Sodium, Na | 27 mg |
| Zinc, Zn | 0.47 mg |
| Cuivre, Cu | 0.076 mg |
| Manganèse, Mn | 0.321 mg |
| Sélénium, Se | 0.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 2373 IU |
| Vitamine A, RAE | 119 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 15 mg |
| Thiamine | 0.044 mg |
| Riboflavine | 0.086 mg |
| Niacine | 0.305 mg |
| Acide pantothénique | 0.437 mg |
| Vitamine B-6 | 0.073 mg |
| Acide folique, total | 97 mcg |
| Acide folique, nourriture | 97 mcg |
| Acide folique, DFE | 97 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.086 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.049 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.319 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 2.05 g |
| Carotène, bêta | 1424 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.43 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 3555 mcg |
| Choline, totale | 15.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 108.6 mcg |
| Bétaïne | 0.1 mg |