| Composition |
| Protéine | 0.9 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.54 g |
| Autres |
| Cendre | 0.76 g |
| Énergie |
| Énergie | 21 kcal |
| Eau | 93.61 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 86 mg |
| Fer, Fe | 0.22 mg |
| Magnésium, Mg | 12 mg |
| Phosphore, P | 14 mg |
| Potassium, K | 288 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Cuivre, Cu | 0.021 mg |
| Manganèse, Mn | 0.196 mg |
| Sélénium, Se | 1.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 102 IU |
| Vitamine A, RAE | 5 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 8 mg |
| Thiamine | 0.02 mg |
| Riboflavine | 0.03 mg |
| Niacine | 0.3 mg |
| Acide pantothénique | 0.085 mg |
| Vitamine B-6 | 0.024 mg |
| Acide folique, total | 7 mcg |
| Acide folique, nourriture | 7 mcg |
| Acide folique, DFE | 7 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.053 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.039 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.099 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 1.1 g |
| Carotène, bêta | 61 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 170 mcg |
| Choline, totale | 6.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 29.3 mcg |