Composition |
Protéine | 17 g |
Total lipides (matière grasse) | 3 g |
Hydrates de carbone, par différence | 7 g |
Autres |
Cendre | 3 g |
Énergie |
Énergie | 123 kcal |
Eau | 70 g |
Fibres alimentaires totales | 1.1 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 31 mg |
Fer, Fe | 1.3 mg |
Magnésium, Mg | 127 mg |
Phosphore, P | 220 mg |
Potassium, K | 120 mg |
Sodium, Na | 400 mg |
Zinc, Zn | 1.1 mg |
Cuivre, Cu | 0.649 mg |
Sélénium, Se | 0.5 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 938 IU |
Vitamine A, RAE | 47 mcg RAE |
Thiamine | 0.7 mg |
Riboflavine | 0.6 mg |
Niacine | 12 mg |
Vitamine B-6 | 1.1 mg |
Acide folique, total | 103 mcg |
Vitamine B-12 | 2.2 mcg |
Acide folique, nourriture | 103 mcg |
Acide folique, DFE | 103 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.475 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.729 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.555 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 1.25 g |
Carotène, bêta | 563 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.49 mg |
Choline, totale | 59.8 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 1.3 mcg |
Vitamine B-12, ajouté | 2.2 mcg |