| Composition |
| Protéine | 4.41 g |
| Total lipides (matière grasse) | 5.53 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 7.85 g |
| Autres |
| Cendre | 1.43 g |
| Énergie |
| Énergie | 99 kcal |
| Eau | 80.78 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Fer, Fe | 2.48 mg |
| Magnésium, Mg | 8 mg |
| Phosphore, P | 42 mg |
| Potassium, K | 163 mg |
| Sodium, Na | 388 mg |
| Zinc, Zn | 1 mg |
| Cuivre, Cu | 0.141 mg |
| Manganèse, Mn | 0.059 mg |
| Sélénium, Se | 4.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 223 IU |
| Vitamine A, RAE | 11 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.7 mg |
| Thiamine | 0.073 mg |
| Riboflavine | 0.053 mg |
| Niacine | 1.096 mg |
| Acide pantothénique | 0.12 mg |
| Vitamine B-6 | 0.087 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.5 mcg |
| Acide folique, nourriture | 14 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Cholestérol | 13 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.185 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 2.543 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.251 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.02 g |
| Thréonine | 0.157 g |
| Isoleucine | 0.148 g |
| Leucine | 0.271 g |
| Lysine | 0.239 g |
| Méthionine | 0.09 g |
| Cystine | 0.04 g |
| Phénylalanine | 0.147 g |
| Tyrosine | 0.084 g |
| Valine | 0.182 g |
| Arginine | 0.2 g |
| Histidine | 0.103 g |
| Alanine | 0.242 g |
| Acide aspartique | 0.382 g |
| Acide glutamique | 0.705 g |
| Glycine | 0.252 g |
| Proline | 0.208 g |
| Sérine | 0.156 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.48 g |
| Sucres, totales | 1.76 g |
| Fluorure, F | 56.5 mcg |
| Carotène, bêta | 106 mcg |
| Carotène, alpha | 53 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 3 mcg |
| Lycopène | 28 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 4 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.01 mg |
| Choline, totale | 15.6 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 6.2 mcg |
| Bétaïne | 1.8 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.01 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.95 g |
| Fructose | 0.33 g |
| Amidon | 5.43 g |