| Composition |
| Protéine | 3.17 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.49 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 2.85 g |
| Autres |
| Cendre | 0.93 g |
| Énergie |
| Énergie | 22 kcal |
| Eau | 92.55 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 108 mg |
| Fer, Fe | 2.14 mg |
| Magnésium, Mg | 22 mg |
| Phosphore, P | 73 mg |
| Potassium, K | 196 mg |
| Sodium, Na | 33 mg |
| Zinc, Zn | 0.77 mg |
| Cuivre, Cu | 0.042 mg |
| Manganèse, Mn | 0.395 mg |
| Sélénium, Se | 1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 2622 IU |
| Vitamine A, RAE | 131 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 20.2 mg |
| Thiamine | 0.162 mg |
| Riboflavine | 0.129 mg |
| Niacine | 1.221 mg |
| Acide pantothénique | 0.322 mg |
| Vitamine B-6 | 0.171 mg |
| Acide folique, total | 83 mcg |
| Acide folique, nourriture | 83 mcg |
| Acides gras, totales saturés | 0.05 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.026 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.13 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.043 g |
| Thréonine | 0.106 g |
| Isoleucine | 0.104 g |
| Leucine | 0.17 g |
| Lysine | 0.198 g |
| Méthionine | 0.048 g |
| Cystine | 0.039 g |
| Phénylalanine | 0.128 g |
| Tyrosine | 0.075 g |
| Valine | 0.153 g |
| Arginine | 0.172 g |
| Histidine | 0.066 g |
| Alanine | 0.124 g |
| Acide aspartique | 0.36 g |
| Acide glutamique | 0.549 g |
| Glycine | 0.123 g |
| Proline | 0.131 g |
| Sérine | 0.099 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.11 g |
| Sucres, totales | 0.38 g |
| Carotène, bêta | 1573 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.62 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1121 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.16 mg |
| Choline, totale | 18.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 224 mcg |
| Bétaïne | 0.3 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.01 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.1 g |
| Fructose | 0.17 g |