Composition |
Protéine | 6.08 g |
Total lipides (matière grasse) | 10.83 g |
Hydrates de carbone, par différence | 23.03 g |
Autres |
Cendre | 1.37 g |
Énergie |
Énergie | 214 kcal |
Eau | 58.68 g |
Fibres alimentaires totales | 1.2 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 29 mg |
Fer, Fe | 1.1 mg |
Magnésium, Mg | 14 mg |
Phosphore, P | 82 mg |
Potassium, K | 124 mg |
Sodium, Na | 380 mg |
Zinc, Zn | 0.56 mg |
Cuivre, Cu | 0.03 mg |
Manganèse, Mn | 0.223 mg |
Sélénium, Se | 7.1 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 1053 IU |
Rétinol | 4 mcg |
Vitamine A, RAE | 55 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.3 mg |
Thiamine | 0.231 mg |
Riboflavine | 0.11 mg |
Niacine | 2.23 mg |
Acide pantothénique | 0.472 mg |
Vitamine B-6 | 0.12 mg |
Acide folique, total | 35 mcg |
Vitamine B-12 | 0.32 mcg |
Acide folique | 22 mcg |
Acide folique, nourriture | 12 mcg |
Acide folique, DFE | 50 mcg DFE |
Cholestérol | 24 mg |
Acides gras, totales saturés | 3.613 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 3.7 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.387 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.071 g |
Thréonine | 0.211 g |
Isoleucine | 0.222 g |
Leucine | 0.418 g |
Lysine | 0.313 g |
Méthionine | 0.096 g |
Cystine | 0.089 g |
Phénylalanine | 0.244 g |
Tyrosine | 0.17 g |
Valine | 0.25 g |
Arginine | 0.309 g |
Histidine | 0.166 g |
Alanine | 0.273 g |
Acide aspartique | 0.42 g |
Acide glutamique | 1.319 g |
Glycine | 0.239 g |
Proline | 0.532 g |
Sérine | 0.244 g |
Sucres |
Saccharose | 0.44 g |
Lactose | 0.69 g |
Maltose | 1.83 g |
Sucres, totales | 3.81 g |
Carotène, bêta | 500 mcg |
Carotène, alpha | 230 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.16 mg |
Vitamine D | 4 IU |
Vitamine D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
Cryptoxanthine, beta | 12 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 48 mcg |
Tocophérol, gamma | 0.33 mg |
Tocophérol, delta | 0.02 mg |
Choline, totale | 18.4 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 1.6 mcg |
Bétaïne | 15.7 mg |
Tocophérol, bêta | 0.03 mg |
Glucose (dextrose) | 0.75 g |
Fructose | 0.1 g |
Amidon | 14.8 g |
Ménaquinone-4 | 6.1 mcg |