Composition |
Protéine | 7.25 g |
Total lipides (matière grasse) | 11.39 g |
Hydrates de carbone, par différence | 22.05 g |
Autres |
Cendre | 1.26 g |
Énergie |
Énergie | 220 kcal |
Eau | 58.05 g |
Fibres alimentaires totales | 0.8 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 14 mg |
Fer, Fe | 1.25 mg |
Magnésium, Mg | 13 mg |
Phosphore, P | 67 mg |
Potassium, K | 115 mg |
Sodium, Na | 365 mg |
Zinc, Zn | 1.1 mg |
Cuivre, Cu | 0.03 mg |
Manganèse, Mn | 0.207 mg |
Sélénium, Se | 5.3 mcg |
Vitamines |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.3 mg |
Thiamine | 0.197 mg |
Riboflavine | 0.087 mg |
Niacine | 1.633 mg |
Acide pantothénique | 0.145 mg |
Vitamine B-6 | 0.133 mg |
Acide folique, total | 18 mcg |
Vitamine B-12 | 0.32 mcg |
Acide folique | 15 mcg |
Acide folique, nourriture | 3 mcg |
Acide folique, DFE | 28 mcg DFE |
Cholestérol | 21 mg |
Acides gras, totales saturés | 4.149 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 5.312 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.462 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.077 g |
Thréonine | 0.267 g |
Isoleucine | 0.271 g |
Leucine | 0.517 g |
Lysine | 0.419 g |
Méthionine | 0.133 g |
Cystine | 0.106 g |
Phénylalanine | 0.299 g |
Tyrosine | 0.2 g |
Valine | 0.316 g |
Arginine | 0.402 g |
Histidine | 0.187 g |
Alanine | 0.37 g |
Acide aspartique | 0.542 g |
Acide glutamique | 1.546 g |
Glycine | 0.37 g |
Proline | 0.55 g |
Sérine | 0.289 g |
Sucres |
Saccharose | 0.32 g |
Maltose | 1.66 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.26 mg |
Tocophérol, gamma | 0.71 mg |
Tocophérol, delta | 0.13 mg |
Choline, totale | 19.6 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 2.7 mcg |
Bétaïne | 14.1 mg |
Dihydrophylloquinone | 3.3 mcg |
Tocophérol, bêta | 0.03 mg |
Glucose (dextrose) | 0.77 g |
Fructose | 0.08 g |
Amidon | 14.13 g |
Ménaquinone-4 | 2.2 mcg |