Composition |
Protéine | 2.54 g |
Total lipides (matière grasse) | 0.77 g |
Hydrates de carbone, par différence | 14.56 g |
Autres |
Cendre | 1.19 g |
Énergie |
Énergie | 75 kcal |
Eau | 80.94 g |
Fibres alimentaires totales | 1.3 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 31 mg |
Fer, Fe | 1.55 mg |
Magnésium, Mg | 14 mg |
Phosphore, P | 3 mg |
Potassium, K | 114 mg |
Sodium, Na | 250 mg |
Zinc, Zn | 0.37 mg |
Cuivre, Cu | 0.08 mg |
Manganèse, Mn | 0.158 mg |
Sélénium, Se | 9 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 329 IU |
Rétinol | 2 mcg |
Vitamine A, RAE | 18 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 4.6 mg |
Thiamine | 0.125 mg |
Riboflavine | 0.099 mg |
Niacine | 1.604 mg |
Acide pantothénique | 0.25 mg |
Vitamine B-6 | 0.053 mg |
Acide folique, total | 30 mcg |
Vitamine B-12 | 0.01 mcg |
Acide folique | 22 mcg |
Acide folique, nourriture | 7 mcg |
Acide folique, DFE | 45 mcg DFE |
Cholestérol | 1 mg |
Acides gras, totales saturés | 0.232 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.18 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.272 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Lactose | 0.21 g |
Maltose | 0.26 g |
Sucres, totales | 4.91 g |
Carotène, bêta | 185 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.93 mg |
Vitamine D | 7 IU |
Vitamine D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
Cryptoxanthine, beta | 16 mcg |
Lycopène | 9154 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 28 mcg |
Choline, totale | 9.8 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 0.7 mcg |
Dihydrophylloquinone | 2.7 mcg |
Glucose (dextrose) | 2.21 g |
Fructose | 2.23 g |
Amidon | 7.6 g |