| Composition |
| Protéine | 4.42 g |
| Total lipides (matière grasse) | 5.04 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 16.97 g |
| Autres |
| Cendre | 1.23 g |
| Énergie |
| Énergie | 131 kcal |
| Eau | 72.33 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 39 mg |
| Fer, Fe | 0.53 mg |
| Magnésium, Mg | 15 mg |
| Phosphore, P | 90 mg |
| Potassium, K | 176 mg |
| Sodium, Na | 282 mg |
| Zinc, Zn | 0.48 mg |
| Cuivre, Cu | 0.043 mg |
| Manganèse, Mn | 0.079 mg |
| Sélénium, Se | 6.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 296 IU |
| Rétinol | 51 mcg |
| Vitamine A, RAE | 57 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 3.7 mg |
| Thiamine | 0.069 mg |
| Riboflavine | 0.154 mg |
| Niacine | 1.033 mg |
| Acide pantothénique | 0.518 mg |
| Vitamine B-6 | 0.127 mg |
| Acide folique, total | 29 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.31 mcg |
| Acide folique, nourriture | 29 mcg |
| Acide folique, DFE | 29 mcg DFE |
| Cholestérol | 72 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.532 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.549 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.568 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.059 g |
| Thréonine | 0.169 g |
| Isoleucine | 0.195 g |
| Leucine | 0.438 g |
| Lysine | 0.33 g |
| Méthionine | 0.114 g |
| Cystine | 0.071 g |
| Phénylalanine | 0.216 g |
| Tyrosine | 0.177 g |
| Valine | 0.255 g |
| Arginine | 0.212 g |
| Histidine | 0.11 g |
| Alanine | 0.271 g |
| Acide aspartique | 0.376 g |
| Acide glutamique | 0.743 g |
| Glycine | 0.144 g |
| Proline | 0.371 g |
| Sérine | 0.266 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 6.59 g |
| Carotène, bêta | 36 mcg |
| Carotène, alpha | 10 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg |
| Vitamine D | 22 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.5 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cryptoxanthine, beta | 70 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 436 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.17 mg |
| Choline, totale | 55.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.5 mcg |
| Acides gras trans totaux | 0.096 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.088 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.009 g |
| Amidon | 8.68 g |
| Ménaquinone-4 | 0.2 mcg |