| Composition |
| Protéine | 17.6 g |
| Total lipides (matière grasse) | 14.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 10.6 g |
| Autres |
| Cendre | 5.9 g |
| Énergie |
| Énergie | 240 kcal |
| Eau | 51.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 529 mg |
| Fer, Fe | 0.2 mg |
| Magnésium, Mg | 33 mg |
| Phosphore, P | 829 mg |
| Potassium, K | 330 mg |
| Sodium, Na | 1587 mg |
| Zinc, Zn | 2.36 mg |
| Cuivre, Cu | 0.03 mg |
| Sélénium, Se | 12.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 961 IU |
| Rétinol | 247 mcg |
| Vitamine A, RAE | 254 mcg RAE |
| Thiamine | 0.07 mg |
| Riboflavine | 0.48 mg |
| Niacine | 0.18 mg |
| Vitamine B-6 | 0.08 mg |
| Acide folique, total | 18 mcg |
| Vitamine B-12 | 1.11 mcg |
| Acide folique, nourriture | 18 mcg |
| Acide folique, DFE | 18 mcg DFE |
| Cholestérol | 53 mg |
| Acides gras, totales saturés | 8.85 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.13 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.41 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 8.02 g |
| Carotène, bêta | 82 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg |
| Vitamine D | 10 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.3 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Choline, totale | 36.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.7 mcg |