| Composition |
| Protéine | 3.24 g |
| Total lipides (matière grasse) | 2.06 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 13.47 g |
| Autres |
| Cendre | 0.81 g |
| Énergie |
| Énergie | 85 kcal |
| Eau | 80.39 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 126 mg |
| Fer, Fe | 0.3 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 98 mg |
| Potassium, K | 182 mg |
| Sodium, Na | 52 mg |
| Zinc, Zn | 0.51 mg |
| Cuivre, Cu | 0.081 mg |
| Manganèse, Mn | 0.066 mg |
| Sélénium, Se | 2.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 170 IU |
| Rétinol | 50 mcg |
| Vitamine A, RAE | 50 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.9 mg |
| Thiamine | 0.037 mg |
| Riboflavine | 0.155 mg |
| Niacine | 0.108 mg |
| Acide pantothénique | 0.292 mg |
| Vitamine B-6 | 0.042 mg |
| Acide folique, total | 5 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.33 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE |
| Cholestérol | 7 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.231 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.581 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.073 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.045 g |
| Thréonine | 0.144 g |
| Isoleucine | 0.189 g |
| Leucine | 0.307 g |
| Lysine | 0.25 g |
| Méthionine | 0.078 g |
| Cystine | 0.03 g |
| Phénylalanine | 0.156 g |
| Tyrosine | 0.153 g |
| Valine | 0.214 g |
| Arginine | 0.124 g |
| Histidine | 0.085 g |
| Alanine | 0.117 g |
| Acide aspartique | 0.251 g |
| Acide glutamique | 0.662 g |
| Glycine | 0.082 g |
| Proline | 0.306 g |
| Sérine | 0.173 g |
| Sucres |
| Caféine | 1 mg |
| Théobromine | 42 mg |
| Carotène, bêta | 11 mcg |
| Vitamine D | 36 IU |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.9 mcg |