| Composition |
| Protéine | 0.73 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.08 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 3.2 g |
| Autres |
| Cendre | 0.7 g |
| Énergie |
| Énergie | 14 kcal |
| Eau | 95.3 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Fer, Fe | 0.41 mg |
| Magnésium, Mg | 8 mg |
| Phosphore, P | 26 mg |
| Potassium, K | 344 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Zinc, Zn | 0.54 mg |
| Cuivre, Cu | 0.094 mg |
| Manganèse, Mn | 0.13 mg |
| Sélénium, Se | 1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 51 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 18.9 mg |
| Thiamine | 0.038 mg |
| Riboflavine | 0.053 mg |
| Niacine | 0.81 mg |
| Acide pantothénique | 0.076 mg |
| Vitamine B-6 | 0.112 mg |
| Acide folique, total | 3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 3 mcg |
| Acide folique, DFE | 3 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.016 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.006 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.033 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| — |