| Composition |
| Protéine | 13.7 g |
| Total lipides (matière grasse) | 37.63 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 2.36 g |
| Autres |
| Cendre | 2.22 g |
| Énergie |
| Énergie | 407 kcal |
| Eau | 44.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Fer, Fe | 1.12 mg |
| Magnésium, Mg | 14 mg |
| Phosphore, P | 116 mg |
| Potassium, K | 212 mg |
| Sodium, Na | 689 mg |
| Zinc, Zn | 1.45 mg |
| Cuivre, Cu | 0.066 mg |
| Manganèse, Mn | 0.079 mg |
| Sélénium, Se | 16.6 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.48 mg |
| Riboflavine | 0.12 mg |
| Niacine | 3.35 mg |
| Vitamine B-6 | 0.2 mg |
| Acide folique, total | 6 mcg |
| Vitamine B-12 | 1.3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 6 mcg |
| Acide folique, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholestérol | 66 mg |
| Acides gras, totales saturés | 6.701 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 8.615 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.368 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.22 mg |
| Vitamine D | 36 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.9 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.9 mcg |
| Choline, totale | 55.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.4 mcg |
| Bétaïne | 3 mg |