Porc
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 12800 calories | 12.8 kilocalories |
| 25 g | 32000 calories | 32 kilocalories |
| 50 g | 64000 calories | 64 kilocalories |
| 100 g | 128000 calories | 128 kilocalories |
| 250 g | 320000 calories | 320 kilocalories |
| 500 g | 640000 calories | 640 kilocalories |
| 1000 g | 1280000 calories | 1280 kilocalories |
100 Grammes Porc = 128 kilocalories
21.7g protéines 3.9g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Porc, Tendre petite épaule, Désossé, Gras et maigre séparable, Brutcalories · 128 kcal
protéines · 21.65 g graisses · 3.91 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Bifteck de cap de jambe, Désossé, Gras et maigre séparable, Brutcalories · 123 kcal
protéines · 21.64 g graisses · 3.39 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Longe, Bifteck de cap de jambe, Désossé, Gras et maigre séparable, Cuit, Grillécalories · 158 kcal
protéines · 27.57 g graisses · 4.41 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Style oriental, Déshydratécalories · 615 kcal
protéines · 11.8 g graisses · 62.4 g hydrates de carbone · 1.4 g - Porc, Épaule, Petite offre, Désossé, Gras et maigre séparable, Cuit, Grillécalories · 155 kcal
protéines · 27.47 g graisses · 4.23 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Jarrets de porc marinéscalories · 171 kcal
protéines · 19.11 g graisses · 10.54 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Bacon, Graisses fondues, Cuitcalories · 898 kcal
protéines · 0.07 g graisses · 99.5 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Lard dorsal, Brutcalories · 812 kcal
protéines · 2.92 g graisses · 88.69 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Côtes levées, Gras et maigre séparable, Brutcalories · 277 kcal
protéines · 15.47 g graisses · 23.4 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Rosbif de pointe de surlonge de jambe, Désossé, Gras et maigre séparable, Cuit, Braisécalories · 156 kcal
protéines · 31.11 g graisses · 2.56 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Ventre, Brutcalories · 518 kcal
protéines · 9.34 g graisses · 53.01 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Jambe (jambon), Croupe moitié, Séparable maigre seulement, Cuit, Rôticalories · 206 kcal
protéines · 30.94 g graisses · 8.14 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Sol, Brutcalories · 263 kcal
protéines · 16.88 g graisses · 21.19 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Sol, Cuitcalories · 297 kcal
protéines · 25.69 g graisses · 20.77 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Carcasse, Gras et maigre séparable, Brutcalories · 376 kcal
protéines · 13.91 g graisses · 35.07 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Guéri, Pieds, Marinéscalories · 140 kcal
protéines · 11.63 g graisses · 10.02 g hydrates de carbone · 0.01 g - Porc, Frais, Longe, Nervures de style de pays, Séparable maigre seulement, Cuit, Rôticalories · 247 kcal
protéines · 26.6 g graisses · 14.81 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Sol, maigre de 96 % / 4 % de matière grasse, Brutcalories · 121 kcal
protéines · 21.1 g graisses · 4 g hydrates de carbone · 0.21 g - Porc, Guéri, Lard salé, Brutcalories · 748 kcal
protéines · 5.05 g graisses · 80.5 g hydrates de carbone · 0 g - Porc, Frais, Jambe (jambon), Ensemble, Séparable maigre seulement, Brutcalories · 136 kcal
protéines · 20.48 g graisses · 5.41 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 21.65 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.91 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.08 g |
| Énergie | |
| Énergie | 128 kcal |
| Eau | 74.57 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Fer, Fe | 1.07 mg |
| Magnésium, Mg | 24 mg |
| Phosphore, P | 229 mg |
| Potassium, K | 391 mg |
| Sodium, Na | 50 mg |
| Zinc, Zn | 2.16 mg |
| Cuivre, Cu | 0.09 mg |
| Manganèse, Mn | 0.011 mg |
| Sélénium, Se | 21.5 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.831 mg |
| Riboflavine | 0.6 mg |
| Niacine | 5.312 mg |
| Acide pantothénique | 0.982 mg |
| Vitamine B-6 | 0.65 mg |
| Acide folique, total | 2 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.59 mcg |
| Acide folique, nourriture | 2 mcg |
| Acide folique, DFE | 2 mcg DFE |
| Cholestérol | 66 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.012 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.324 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.469 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.258 g |
| Thréonine | 0.952 g |
| Isoleucine | 1.025 g |
| Leucine | 1.782 g |
| Lysine | 1.926 g |
| Méthionine | 0.594 g |
| Cystine | 0.244 g |
| Phénylalanine | 0.9 g |
| Tyrosine | 0.858 g |
| Valine | 1.095 g |
| Arginine | 1.395 g |
| Histidine | 0.881 g |
| Alanine | 1.24 g |
| Acide aspartique | 2.025 g |
| Acide glutamique | 3.308 g |
| Glycine | 0.979 g |
| Proline | 0.876 g |
| Sérine | 0.904 g |
| Sucres | |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.08 mg |
| Choline, totale | 84.6 mg |
| Bétaïne | 5.1 mg |
| Acides gras trans totaux | 0.014 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.014 g |
| Hydroxyproline | 0.076 g |