Turbot
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 12200 calories | 12.2 kilocalories |
| 25 g | 30500 calories | 30.5 kilocalories |
| 50 g | 61000 calories | 61 kilocalories |
| 100 g | 122000 calories | 122 kilocalories |
| 250 g | 305000 calories | 305 kilocalories |
| 500 g | 610000 calories | 610 kilocalories |
| 1000 g | 1220000 calories | 1220 kilocalories |
100 Grammes Turbot = 122 kilocalories
20.6g protéines 3.8g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Poisson, Turbot, Européenne, Cuit, Chaleur sèchecalories · 122 kcal
protéines · 20.58 g graisses · 3.78 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Turbot, Européenne, Brutcalories · 95 kcal
protéines · 16.05 g graisses · 2.95 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 20.58 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.78 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.69 g |
| Énergie | |
| Énergie | 122 kcal |
| Eau | 70.45 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 23 mg |
| Fer, Fe | 0.46 mg |
| Magnésium, Mg | 65 mg |
| Phosphore, P | 165 mg |
| Potassium, K | 305 mg |
| Sodium, Na | 192 mg |
| Zinc, Zn | 0.28 mg |
| Cuivre, Cu | 0.047 mg |
| Manganèse, Mn | 0.022 mg |
| Sélénium, Se | 46.8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 40 IU |
| Rétinol | 12 mcg |
| Vitamine A, RAE | 12 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1.7 mg |
| Thiamine | 0.076 mg |
| Riboflavine | 0.097 mg |
| Niacine | 2.679 mg |
| Acide pantothénique | 0.658 mg |
| Vitamine B-6 | 0.242 mg |
| Acide folique, total | 9 mcg |
| Vitamine B-12 | 2.54 mcg |
| Acide folique, nourriture | 9 mcg |
| Acide folique, DFE | 9 mcg DFE |
| Cholestérol | 62 mg |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.23 g |
| Thréonine | 0.902 g |
| Isoleucine | 0.948 g |
| Leucine | 1.672 g |
| Lysine | 1.89 g |
| Méthionine | 0.609 g |
| Cystine | 0.221 g |
| Phénylalanine | 0.803 g |
| Tyrosine | 0.695 g |
| Valine | 1.06 g |
| Arginine | 1.231 g |
| Histidine | 0.606 g |
| Alanine | 1.244 g |
| Acide aspartique | 2.107 g |
| Acide glutamique | 3.072 g |
| Glycine | 0.988 g |
| Proline | 0.728 g |
| Sérine | 0.84 g |
| Sucres | |
| — | |