Truite

Grammescalkcal
10 g 19000 calories 19 kilocalories
25 g 47500 calories 47.5 kilocalories
50 g 95000 calories 95 kilocalories
100 g 190000 calories 190 kilocalories
250 g 475000 calories 475 kilocalories
500 g 950000 calories 950 kilocalories
1000 g 1900000 calories 1900 kilocalories


100 Grammes Truite = 190 kilocalories

26.6g protéines 8.5g graisses 0g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine26.63 g
Total lipides (matière grasse)8.47 g
Autres
Cendre1.5 g
Énergie
Énergie190 kcal
Eau63.36 g
Éléments
Calcium, Ca55 mg
Fer, Fe1.92 mg
Magnésium, Mg28 mg
Phosphore, P314 mg
Potassium, K463 mg
Sodium, Na67 mg
Zinc, Zn0.85 mg
Cuivre, Cu0.241 mg
Manganèse, Mn1.091 mg
Sélénium, Se16.2 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI63 IU
Rétinol19 mcg
Vitamine A, RAE19 mcg RAE
Vitamine C, acide ascorbique total0.5 mg
Thiamine0.426 mg
Riboflavine0.423 mg
Niacine5.769 mg
Acide pantothénique2.238 mg
Vitamine B-60.231 mg
Acide folique, total15 mcg
Vitamine B-127.49 mcg
Acide folique, nourriture15 mcg
Acide folique, DFE15 mcg DFE
Cholestérol74 mg
Acides gras, totales saturés1.474 g
Acides gras, monoinsaturés total4.172 g
Total des acides gras polyinsaturés1.922 g
Acides aminés
Tryptophane0.298 g
Thréonine1.167 g
Isoleucine1.227 g
Leucine2.164 g
Lysine2.446 g
Méthionine0.788 g
Cystine0.285 g
Phénylalanine1.04 g
Tyrosine0.899 g
Valine1.372 g
Arginine1.593 g
Histidine0.784 g
Alanine1.61 g
Acide aspartique2.727 g
Acide glutamique3.975 g
Glycine1.278 g
Proline0.942 g
Sérine1.086 g
Sucres
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