Silure
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10500 calories | 10.5 kilocalories |
| 25 g | 26250 calories | 26.25 kilocalories |
| 50 g | 52500 calories | 52.5 kilocalories |
| 100 g | 105000 calories | 105 kilocalories |
| 250 g | 262500 calories | 262.5 kilocalories |
| 500 g | 525000 calories | 525 kilocalories |
| 1000 g | 1050000 calories | 1050 kilocalories |
100 Grammes Silure = 105 kilocalories
18.5g protéines 2.9g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Poisson, Silure, Canal, Sauvage, Cuit, Chaleur sèchecalories · 105 kcal
protéines · 18.47 g graisses · 2.85 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Silure, Canal, Cuit, Pané et fritcalories · 229 kcal
protéines · 18.09 g graisses · 13.33 g hydrates de carbone · 8.04 g - Poisson, Silure, Canal, D'élevage, Brutcalories · 119 kcal
protéines · 15.23 g graisses · 5.94 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Silure, Canal, D'élevage, Cuit, Chaleur sèchecalories · 144 kcal
protéines · 18.44 g graisses · 7.19 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Silure, Canal, Sauvage, Brutcalories · 95 kcal
protéines · 16.38 g graisses · 2.82 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 18.47 g |
| Total lipides (matière grasse) | 2.85 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.15 g |
| Énergie | |
| Énergie | 105 kcal |
| Eau | 77.67 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Fer, Fe | 0.35 mg |
| Magnésium, Mg | 28 mg |
| Phosphore, P | 304 mg |
| Potassium, K | 419 mg |
| Sodium, Na | 50 mg |
| Zinc, Zn | 0.61 mg |
| Cuivre, Cu | 0.039 mg |
| Manganèse, Mn | 0.027 mg |
| Sélénium, Se | 14.3 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 50 IU |
| Rétinol | 15 mcg |
| Vitamine A, RAE | 15 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.8 mg |
| Thiamine | 0.227 mg |
| Riboflavine | 0.067 mg |
| Niacine | 2.385 mg |
| Acide pantothénique | 0.91 mg |
| Vitamine B-6 | 0.106 mg |
| Acide folique, total | 10 mcg |
| Vitamine B-12 | 2.9 mcg |
| Acide folique, nourriture | 10 mcg |
| Acide folique, DFE | 10 mcg DFE |
| Cholestérol | 72 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.744 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.099 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.636 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.207 g |
| Thréonine | 0.81 g |
| Isoleucine | 0.851 g |
| Leucine | 1.502 g |
| Lysine | 1.697 g |
| Méthionine | 0.547 g |
| Cystine | 0.198 g |
| Phénylalanine | 0.721 g |
| Tyrosine | 0.624 g |
| Valine | 0.952 g |
| Arginine | 1.106 g |
| Histidine | 0.544 g |
| Alanine | 1.117 g |
| Acide aspartique | 1.892 g |
| Acide glutamique | 2.758 g |
| Glycine | 0.887 g |
| Proline | 0.653 g |
| Sérine | 0.754 g |
| Sucres | |
| — | |