Morue-lingue
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10900 calories | 10.9 kilocalories |
| 25 g | 27250 calories | 27.25 kilocalories |
| 50 g | 54500 calories | 54.5 kilocalories |
| 100 g | 109000 calories | 109 kilocalories |
| 250 g | 272500 calories | 272.5 kilocalories |
| 500 g | 545000 calories | 545 kilocalories |
| 1000 g | 1090000 calories | 1090 kilocalories |
100 Grammes Morue-lingue = 109 kilocalories
22.6g protéines 1.4g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Poisson, Morue-lingue, Cuit, Chaleur sèchecalories · 109 kcal
protéines · 22.64 g graisses · 1.36 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Morue-lingue, Brutcalories · 85 kcal
protéines · 17.66 g graisses · 1.06 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Morue-lingue, Foie (Alaska Native)calories · 424 kcal
protéines · 5.6 g graisses · 42 g hydrates de carbone · 6 g - Poisson, Morue-lingue, Viande, Brut (Alaska Native)calories · 79 kcal
protéines · 17.9 g graisses · 0.8 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 22.64 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.36 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.55 g |
| Énergie | |
| Énergie | 109 kcal |
| Eau | 75.68 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 0.41 mg |
| Magnésium, Mg | 33 mg |
| Phosphore, P | 258 mg |
| Potassium, K | 560 mg |
| Sodium, Na | 76 mg |
| Zinc, Zn | 0.58 mg |
| Cuivre, Cu | 0.035 mg |
| Manganèse, Mn | 0.026 mg |
| Sélénium, Se | 46.8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 58 IU |
| Rétinol | 17 mcg |
| Vitamine A, RAE | 17 mcg RAE |
| Thiamine | 0.035 mg |
| Riboflavine | 0.139 mg |
| Niacine | 2.314 mg |
| Acide pantothénique | 0.865 mg |
| Vitamine B-6 | 0.346 mg |
| Acide folique, total | 10 mcg |
| Vitamine B-12 | 4.15 mcg |
| Acide folique, nourriture | 10 mcg |
| Acide folique, DFE | 10 mcg DFE |
| Cholestérol | 67 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.255 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.447 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.383 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.254 g |
| Thréonine | 0.993 g |
| Isoleucine | 1.043 g |
| Leucine | 1.84 g |
| Lysine | 2.079 g |
| Méthionine | 0.67 g |
| Cystine | 0.243 g |
| Phénylalanine | 0.884 g |
| Tyrosine | 0.764 g |
| Valine | 1.166 g |
| Arginine | 1.355 g |
| Histidine | 0.667 g |
| Alanine | 1.369 g |
| Acide aspartique | 2.318 g |
| Acide glutamique | 3.38 g |
| Glycine | 1.087 g |
| Proline | 0.801 g |
| Sérine | 0.924 g |
| Sucres | |
| — | |