Coryphène
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10900 calories | 10.9 kilocalories |
| 25 g | 27250 calories | 27.25 kilocalories |
| 50 g | 54500 calories | 54.5 kilocalories |
| 100 g | 109000 calories | 109 kilocalories |
| 250 g | 272500 calories | 272.5 kilocalories |
| 500 g | 545000 calories | 545 kilocalories |
| 1000 g | 1090000 calories | 1090 kilocalories |
100 Grammes Coryphène = 109 kilocalories
23.7g protéines 0.9g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Poisson, Coryphène, Cuit, Chaleur sèchecalories · 109 kcal
protéines · 23.72 g graisses · 0.9 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Coryphène, Brutcalories · 85 kcal
protéines · 18.5 g graisses · 0.7 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 23.72 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.9 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.69 g |
| Énergie | |
| Énergie | 109 kcal |
| Eau | 71.22 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Fer, Fe | 1.45 mg |
| Magnésium, Mg | 38 mg |
| Phosphore, P | 183 mg |
| Potassium, K | 533 mg |
| Sodium, Na | 113 mg |
| Zinc, Zn | 0.59 mg |
| Cuivre, Cu | 0.053 mg |
| Manganèse, Mn | 0.019 mg |
| Sélénium, Se | 46.8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 208 IU |
| Rétinol | 62 mcg |
| Vitamine A, RAE | 62 mcg RAE |
| Thiamine | 0.023 mg |
| Riboflavine | 0.085 mg |
| Niacine | 7.429 mg |
| Acide pantothénique | 0.865 mg |
| Vitamine B-6 | 0.462 mg |
| Acide folique, total | 6 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.69 mcg |
| Acide folique, nourriture | 6 mcg |
| Acide folique, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholestérol | 94 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.241 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.155 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.211 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.266 g |
| Thréonine | 1.04 g |
| Isoleucine | 1.093 g |
| Leucine | 1.928 g |
| Lysine | 2.178 g |
| Méthionine | 0.702 g |
| Cystine | 0.254 g |
| Phénylalanine | 0.926 g |
| Tyrosine | 0.801 g |
| Valine | 1.222 g |
| Arginine | 1.419 g |
| Histidine | 0.698 g |
| Alanine | 1.434 g |
| Acide aspartique | 2.429 g |
| Acide glutamique | 3.541 g |
| Glycine | 1.138 g |
| Proline | 0.839 g |
| Sérine | 0.968 g |
| Sucres | |
| — | |