Bass
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 14600 calories | 14.6 kilocalories |
| 25 g | 36500 calories | 36.5 kilocalories |
| 50 g | 73000 calories | 73 kilocalories |
| 100 g | 146000 calories | 146 kilocalories |
| 250 g | 365000 calories | 365 kilocalories |
| 500 g | 730000 calories | 730 kilocalories |
| 1000 g | 1460000 calories | 1460 kilocalories |
100 Grammes Bass = 146 kilocalories
24.2g protéines 4.7g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Poisson, Bass, D'eau douce, Mélange d'espèces, Cuit, Chaleur sèchecalories · 146 kcal
protéines · 24.18 g graisses · 4.73 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Bass, Eau douce, Mélange d'espèces, Brutcalories · 114 kcal
protéines · 18.86 g graisses · 3.69 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Bass, Rayé, Brutcalories · 97 kcal
protéines · 17.73 g graisses · 2.33 g hydrates de carbone · 0 g - Poisson, Bass, Rayé, Cuit, Chaleur sèchecalories · 124 kcal
protéines · 22.73 g graisses · 2.99 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 24.18 g |
| Total lipides (matière grasse) | 4.73 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.95 g |
| Énergie | |
| Énergie | 146 kcal |
| Eau | 68.79 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 103 mg |
| Fer, Fe | 1.91 mg |
| Magnésium, Mg | 38 mg |
| Phosphore, P | 256 mg |
| Potassium, K | 456 mg |
| Sodium, Na | 90 mg |
| Zinc, Zn | 0.83 mg |
| Cuivre, Cu | 0.119 mg |
| Manganèse, Mn | 1.14 mg |
| Sélénium, Se | 16.2 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 115 IU |
| Rétinol | 35 mcg |
| Vitamine A, RAE | 35 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2.1 mg |
| Thiamine | 0.087 mg |
| Riboflavine | 0.09 mg |
| Niacine | 1.522 mg |
| Acide pantothénique | 0.865 mg |
| Vitamine B-6 | 0.138 mg |
| Acide folique, total | 17 mcg |
| Vitamine B-12 | 2.31 mcg |
| Acide folique, nourriture | 17 mcg |
| Acide folique, DFE | 17 mcg DFE |
| Cholestérol | 87 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.001 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.835 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.36 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.271 g |
| Thréonine | 1.06 g |
| Isoleucine | 1.114 g |
| Leucine | 1.965 g |
| Lysine | 2.221 g |
| Méthionine | 0.716 g |
| Cystine | 0.259 g |
| Phénylalanine | 0.944 g |
| Tyrosine | 0.816 g |
| Valine | 1.246 g |
| Arginine | 1.447 g |
| Histidine | 0.712 g |
| Alanine | 1.462 g |
| Acide aspartique | 2.476 g |
| Acide glutamique | 3.61 g |
| Glycine | 1.161 g |
| Proline | 0.855 g |
| Sérine | 0.987 g |
| Sucres | |
| — | |