| Composition |
| Protéine | 7.2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.64 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 23.88 g |
| Autres |
| Cendre | 1.4 g |
| Énergie |
| Énergie | 136 kcal |
| Eau | 65.88 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 42 mg |
| Fer, Fe | 1.6 mg |
| Magnésium, Mg | 68 mg |
| Phosphore, P | 127 mg |
| Potassium, K | 552 mg |
| Sodium, Na | 5 mg |
| Zinc, Zn | 1.04 mg |
| Cuivre, Cu | 0.134 mg |
| Manganèse, Mn | 0.574 mg |
| Sélénium, Se | 1.5 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 67 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 39 mg |
| Thiamine | 0.4 mg |
| Riboflavine | 0.17 mg |
| Niacine | 2.2 mg |
| Acide pantothénique | 0.68 mg |
| Vitamine B-6 | 0.068 mg |
| Acide folique, total | 173 mcg |
| Acide folique, nourriture | 173 mcg |
| Acide folique, DFE | 173 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.354 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.013 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.873 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 3 g |
| Carotène, bêta | 40 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.39 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 190 mcg |
| Choline, totale | 45.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 24 mcg |