| Composition |
| Protéine | 0.47 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.26 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 10.82 g |
| Autres |
| Cendre | 0.39 g |
| Énergie |
| Énergie | 43 kcal |
| Eau | 88.06 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Fer, Fe | 0.25 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 10 mg |
| Potassium, K | 182 mg |
| Sodium, Na | 8 mg |
| Zinc, Zn | 0.08 mg |
| Cuivre, Cu | 0.045 mg |
| Manganèse, Mn | 0.04 mg |
| Sélénium, Se | 0.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 950 IU |
| Vitamine A, RAE | 47 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 60.9 mg |
| Thiamine | 0.023 mg |
| Riboflavine | 0.027 mg |
| Niacine | 0.357 mg |
| Acide pantothénique | 0.191 mg |
| Vitamine B-6 | 0.038 mg |
| Acide folique, total | 37 mcg |
| Acide folique, nourriture | 37 mcg |
| Acide folique, DFE | 37 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.081 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.072 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.058 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.008 g |
| Thréonine | 0.011 g |
| Isoleucine | 0.008 g |
| Leucine | 0.016 g |
| Lysine | 0.025 g |
| Méthionine | 0.002 g |
| Phénylalanine | 0.009 g |
| Tyrosine | 0.005 g |
| Valine | 0.01 g |
| Arginine | 0.01 g |
| Histidine | 0.005 g |
| Alanine | 0.014 g |
| Acide aspartique | 0.049 g |
| Acide glutamique | 0.033 g |
| Glycine | 0.018 g |
| Proline | 0.01 g |
| Sérine | 0.015 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 7.82 g |
| Carotène, bêta | 274 mcg |
| Carotène, alpha | 2 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.3 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 589 mcg |
| Lycopène | 1828 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 89 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.09 mg |
| Tocophérol, delta | 0.01 mg |
| Choline, totale | 6.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.6 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.02 mg |
| Glucose (dextrose) | 4.09 g |
| Fructose | 3.73 g |