| Composition |
| Protéine | 11.23 g |
| Total lipides (matière grasse) | 15.95 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 8.46 g |
| Autres |
| Cendre | 4.07 g |
| Énergie |
| Énergie | 225 kcal |
| Eau | 60.29 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 109 mg |
| Fer, Fe | 1.33 mg |
| Magnésium, Mg | 34 mg |
| Phosphore, P | 153 mg |
| Potassium, K | 371 mg |
| Sodium, Na | 1304 mg |
| Zinc, Zn | 1.68 mg |
| Cuivre, Cu | 0.105 mg |
| Manganèse, Mn | 0.111 mg |
| Sélénium, Se | 7.9 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 260 IU |
| Rétinol | 78 mcg |
| Vitamine A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 7.8 mg |
| Thiamine | 0.392 mg |
| Riboflavine | 0.115 mg |
| Niacine | 2.486 mg |
| Acide pantothénique | 0.443 mg |
| Vitamine B-6 | 0.418 mg |
| Acide folique, total | 37 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.54 mcg |
| Acide folique, nourriture | 37 mcg |
| Acide folique, DFE | 37 mcg DFE |
| Cholestérol | 58 mg |
| Acides gras, totales saturés | 5.287 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.06 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.804 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.111 g |
| Thréonine | 0.415 g |
| Isoleucine | 0.447 g |
| Leucine | 0.748 g |
| Lysine | 0.797 g |
| Méthionine | 0.258 g |
| Cystine | 0.136 g |
| Phénylalanine | 0.392 g |
| Tyrosine | 0.328 g |
| Valine | 0.479 g |
| Arginine | 0.857 g |
| Histidine | 0.309 g |
| Alanine | 0.616 g |
| Acide aspartique | 0.923 g |
| Acide glutamique | 1.734 g |
| Glycine | 0.696 g |
| Proline | 0.532 g |
| Sérine | 0.42 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 8.46 g |
| Fluorure, F | 21 mcg |
| Carotène, bêta | 147 mcg |
| Carotène, alpha | 4 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.4 mg |
| Vitamine D | 33 IU |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Cryptoxanthine, beta | 46 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 87 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.01 mg |
| Choline, totale | 31.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 5.1 mcg |
| Bétaïne | 2.8 mg |
| Phytostérols | 21 mg |