| Composition |
| Protéine | 0.91 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 24.9 g |
| Autres |
| Cendre | 0.18 g |
| Énergie |
| Énergie | 109 kcal |
| Eau | 73.82 g |
| Fibres alimentaires totales | 1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Fer, Fe | 0.14 mg |
| Magnésium, Mg | 3 mg |
| Phosphore, P | 20 mg |
| Potassium, K | 4 mg |
| Sodium, Na | 19 mg |
| Zinc, Zn | 0.25 mg |
| Cuivre, Cu | 0.038 mg |
| Manganèse, Mn | 0.114 mg |
| Sélénium, Se | 4.5 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.018 mg |
| Riboflavine | 0.004 mg |
| Niacine | 0.072 mg |
| Acide pantothénique | 0.011 mg |
| Vitamine B-6 | 0.006 mg |
| Acide folique, total | 3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 3 mcg |
| Acide folique, DFE | 3 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.023 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.026 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.023 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.011 g |
| Thréonine | 0.033 g |
| Isoleucine | 0.039 g |
| Leucine | 0.075 g |
| Lysine | 0.033 g |
| Méthionine | 0.021 g |
| Cystine | 0.019 g |
| Phénylalanine | 0.049 g |
| Tyrosine | 0.03 g |
| Valine | 0.056 g |
| Arginine | 0.076 g |
| Histidine | 0.021 g |
| Alanine | 0.053 g |
| Acide aspartique | 0.086 g |
| Acide glutamique | 0.177 g |
| Glycine | 0.041 g |
| Proline | 0.043 g |
| Sérine | 0.048 g |
| Sucres |
| — |