| Composition |
| Protéine | 0.72 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 3.71 g |
| Autres |
| Cendre | 0.39 g |
| Énergie |
| Énergie | 19 kcal |
| Eau | 94.99 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 24 mg |
| Fer, Fe | 0.29 mg |
| Magnésium, Mg | 25 mg |
| Phosphore, P | 20 mg |
| Potassium, K | 250 mg |
| Sodium, Na | 105 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Cuivre, Cu | 0.04 mg |
| Manganèse, Mn | 0.142 mg |
| Sélénium, Se | 1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2.4 mg |
| Thiamine | 0.03 mg |
| Riboflavine | 0.057 mg |
| Niacine | 0.08 mg |
| Acide pantothénique | 0.043 mg |
| Vitamine B-6 | 0.032 mg |
| Acide folique, total | 3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 3 mcg |
| Acide folique, DFE | 3 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.176 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.008 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.002 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.008 g |
| Thréonine | 0.026 g |
| Isoleucine | 0.028 g |
| Leucine | 0.053 g |
| Lysine | 0.032 g |
| Méthionine | 0.013 g |
| Cystine | 0.014 g |
| Phénylalanine | 0.037 g |
| Tyrosine | 0.022 g |
| Valine | 0.044 g |
| Arginine | 0.118 g |
| Histidine | 0.017 g |
| Alanine | 0.037 g |
| Acide aspartique | 0.07 g |
| Acide glutamique | 0.165 g |
| Glycine | 0.034 g |
| Proline | 0.03 g |
| Sérine | 0.037 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 2.61 g |
| Choline, totale | 1.1 mg |