| Composition |
| Protéine | 7.41 g |
| Total lipides (matière grasse) | 34.08 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 51.06 g |
| Autres |
| Cendre | 2.45 g |
| Énergie |
| Énergie | 541 kcal |
| Eau | 5 g |
| Fibres alimentaires totales | 43.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 3.53 mg |
| Magnésium, Mg | 152 mg |
| Phosphore, P | 345 mg |
| Potassium, K | 458 mg |
| Sodium, Na | 310 mg |
| Zinc, Zn | 2.89 mg |
| Cuivre, Cu | 0.654 mg |
| Manganèse, Mn | 1.74 mg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.212 mg |
| Riboflavine | 0.222 mg |
| Niacine | 1.63 mg |
| Acide pantothénique | 0.791 mg |
| Vitamine B-6 | 0.116 mg |
| Acide folique, total | 7 mcg |
| Acide folique, nourriture | 7 mcg |
| Acides gras, totales saturés | 3.21 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 15.57 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 14.42 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Saccharose | 3.45 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 11.3 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.15 g |
| Fructose | 0.3 g |
| Amidon | 5.5 g |