| Composition |
| Protéine | 2.93 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.02 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 14.2 g |
| Autres |
| Cendre | 0.69 g |
| Énergie |
| Énergie | 95 kcal |
| Eau | 79.16 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 92 mg |
| Fer, Fe | 0.12 mg |
| Magnésium, Mg | 10 mg |
| Phosphore, P | 77 mg |
| Potassium, K | 121 mg |
| Sodium, Na | 55 mg |
| Zinc, Zn | 0.35 mg |
| Cuivre, Cu | 0.022 mg |
| Manganèse, Mn | 0.007 mg |
| Sélénium, Se | 3.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 94 IU |
| Rétinol | 26 mcg |
| Vitamine A, RAE | 26 mcg RAE |
| Thiamine | 0.04 mg |
| Riboflavine | 0.166 mg |
| Niacine | 0.112 mg |
| Acide pantothénique | 0.33 mg |
| Vitamine B-6 | 0.033 mg |
| Acide folique, total | 5 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.39 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE |
| Cholestérol | 11 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.701 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.767 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.186 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.067 g |
| Thréonine | 0.129 g |
| Isoleucine | 0.149 g |
| Leucine | 0.24 g |
| Lysine | 0.128 g |
| Méthionine | 0.068 g |
| Cystine | 0.015 g |
| Phénylalanine | 0.133 g |
| Tyrosine | 0.137 g |
| Valine | 0.174 g |
| Arginine | 0.069 g |
| Histidine | 0.068 g |
| Alanine | 0.094 g |
| Acide aspartique | 0.215 g |
| Acide glutamique | 0.584 g |
| Glycine | 0.068 g |
| Proline | 0.307 g |
| Sérine | 0.098 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 12.66 g |
| Carotène, bêta | 5 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.06 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 2 mcg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.2 mcg |