Escargot

Grammescalkcal
10 g 9000 calories 9 kilocalories
25 g 22500 calories 22.5 kilocalories
50 g 45000 calories 45 kilocalories
100 g 90000 calories 90 kilocalories
250 g 225000 calories 225 kilocalories
500 g 450000 calories 450 kilocalories
1000 g 900000 calories 900 kilocalories


100 Grammes Escargot = 90 kilocalories

16.1g protéines 1.4g graisses 2g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine16.1 g
Total lipides (matière grasse)1.4 g
Hydrates de carbone, par différence2 g
Autres
Cendre1.3 g
Énergie
Énergie90 kcal
Eau79.2 g
Éléments
Calcium, Ca10 mg
Fer, Fe3.5 mg
Magnésium, Mg250 mg
Phosphore, P272 mg
Potassium, K382 mg
Sodium, Na70 mg
Zinc, Zn1 mg
Cuivre, Cu0.4 mg
Sélénium, Se27.4 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI100 IU
Rétinol30 mcg
Vitamine A, RAE30 mcg RAE
Thiamine0.01 mg
Riboflavine0.12 mg
Niacine1.4 mg
Vitamine B-60.13 mg
Acide folique, total6 mcg
Vitamine B-120.5 mcg
Acide folique, nourriture6 mcg
Acide folique, DFE6 mcg DFE
Cholestérol50 mg
Acides gras, totales saturés0.361 g
Acides gras, monoinsaturés total0.259 g
Total des acides gras polyinsaturés0.252 g
Acides aminés
Sucres
Vitamine E (alpha-tocophérol)5 mg
Choline, totale65 mg
Vitamine K (phylloquinone)0.1 mcg