Composition |
Protéine | 0.81 g |
Total lipides (matière grasse) | 0.31 g |
Hydrates de carbone, par différence | 13.34 g |
Autres |
Cendre | 0.38 g |
Énergie |
Énergie | 53 kcal |
Eau | 85.17 g |
Fibres alimentaires totales | 1.8 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 37 mg |
Fer, Fe | 0.15 mg |
Magnésium, Mg | 12 mg |
Phosphore, P | 20 mg |
Potassium, K | 166 mg |
Sodium, Na | 2 mg |
Zinc, Zn | 0.07 mg |
Cuivre, Cu | 0.042 mg |
Manganèse, Mn | 0.039 mg |
Sélénium, Se | 0.1 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 681 IU |
Vitamine A, RAE | 34 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 26.7 mg |
Thiamine | 0.058 mg |
Riboflavine | 0.036 mg |
Niacine | 0.376 mg |
Acide pantothénique | 0.216 mg |
Vitamine B-6 | 0.078 mg |
Acide folique, total | 16 mcg |
Acide folique, nourriture | 16 mcg |
Acide folique, DFE | 16 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.039 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.06 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.065 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.002 g |
Thréonine | 0.016 g |
Isoleucine | 0.017 g |
Leucine | 0.028 g |
Lysine | 0.032 g |
Méthionine | 0.002 g |
Cystine | 0.002 g |
Phénylalanine | 0.018 g |
Tyrosine | 0.015 g |
Valine | 0.021 g |
Arginine | 0.068 g |
Histidine | 0.011 g |
Alanine | 0.028 g |
Acide aspartique | 0.129 g |
Acide glutamique | 0.061 g |
Glycine | 0.019 g |
Proline | 0.074 g |
Sérine | 0.033 g |
Sucres |
Saccharose | 6.05 g |
Sucres, totales | 10.58 g |
Carotène, bêta | 155 mcg |
Carotène, alpha | 101 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.2 mg |
Cryptoxanthine, beta | 407 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 138 mcg |
Choline, totale | 10.2 mg |
Bétaïne | 0.1 mg |
Glucose (dextrose) | 2.13 g |
Fructose | 2.4 g |