| Composition |
| Protéine | 5.98 g |
| Total lipides (matière grasse) | 5.99 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 13.96 g |
| Autres |
| Cendre | 1.12 g |
| Énergie |
| Énergie | 134 kcal |
| Eau | 72.94 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 57 mg |
| Fer, Fe | 0.91 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 97 mg |
| Potassium, K | 72 mg |
| Sodium, Na | 335 mg |
| Zinc, Zn | 0.55 mg |
| Cuivre, Cu | 0.26 mg |
| Manganèse, Mn | 0.22 mg |
| Sélénium, Se | 11.5 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.076 mg |
| Riboflavine | 0.186 mg |
| Niacine | 1.046 mg |
| Acide pantothénique | 0.13 mg |
| Vitamine B-6 | 0.037 mg |
| Vitamine B-12 | 0.09 mcg |
| Cholestérol | 20 mg |
| Acides gras, totales saturés | 3.398 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.644 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.4 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Lactose | 1.18 g |
| Maltose | 0.24 g |
| Sucres, totales | 1.41 g |
| Amidon | 11.44 g |