| Composition |
| Protéine | 1.39 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.49 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 9.61 g |
| Autres |
| Cendre | 0.37 g |
| Énergie |
| Énergie | 43 kcal |
| Eau | 88.15 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.3 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 29 mg |
| Fer, Fe | 0.62 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 22 mg |
| Potassium, K | 162 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 0.53 mg |
| Cuivre, Cu | 0.165 mg |
| Manganèse, Mn | 0.646 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 214 IU |
| Vitamine A, RAE | 11 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 21 mg |
| Thiamine | 0.02 mg |
| Riboflavine | 0.026 mg |
| Niacine | 0.646 mg |
| Acide pantothénique | 0.276 mg |
| Vitamine B-6 | 0.03 mg |
| Acide folique, total | 25 mcg |
| Acide folique, nourriture | 25 mcg |
| Acide folique, DFE | 25 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.014 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.047 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.28 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Saccharose | 0.07 g |
| Maltose | 0.07 g |
| Sucres, totales | 4.88 g |
| Carotène, bêta | 128 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.17 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 118 mcg |
| Tocophérol, gamma | 1.34 mg |
| Tocophérol, delta | 0.9 mg |
| Choline, totale | 8.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 19.8 mcg |
| Bétaïne | 0.3 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.04 mg |
| Glucose (dextrose) | 2.31 g |
| Fructose | 2.4 g |
| Galactose | 0.03 g |