| Composition |
| Protéine | 5.5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.4 g |
| Autres |
| Cendre | 25.1 g |
| Énergie |
| Énergie | 36 kcal |
| Eau | 68 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 2 mg |
| Fer, Fe | 2.27 mg |
| Magnésium, Mg | 2 mg |
| Phosphore, P | 20 mg |
| Potassium, K | 3 mg |
| Sodium, Na | 9690 mg |
| Zinc, Zn | 0.42 mg |
| Cuivre, Cu | 0.14 mg |
| Sélénium, Se | 42.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 7 IU |
| Rétinol | 2 mcg |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Thiamine | 0.01 mg |
| Riboflavine | 0.01 mg |
| Niacine | 0.2 mg |
| Vitamine B-6 | 0.01 mg |
| Acide folique, total | 1 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.02 mcg |
| Acide folique, nourriture | 1 mcg |
| Acide folique, DFE | 1 mcg DFE |
| Cholestérol | 5 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.273 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.202 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.475 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.02 mg |
| Choline, totale | 95 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.1 mcg |