Composition |
Protéine | 0.7 g |
Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
Hydrates de carbone, par différence | 10.54 g |
Autres |
Cendre | 0.3 g |
Énergie |
Énergie | 30 kcal |
Eau | 88.26 g |
Fibres alimentaires totales | 2.8 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 33 mg |
Fer, Fe | 0.6 mg |
Magnésium, Mg | 6 mg |
Phosphore, P | 18 mg |
Potassium, K | 102 mg |
Sodium, Na | 2 mg |
Zinc, Zn | 0.11 mg |
Cuivre, Cu | 0.065 mg |
Manganèse, Mn | 0.008 mg |
Sélénium, Se | 0.4 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 50 IU |
Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 29.1 mg |
Thiamine | 0.03 mg |
Riboflavine | 0.02 mg |
Niacine | 0.2 mg |
Acide pantothénique | 0.217 mg |
Vitamine B-6 | 0.043 mg |
Acide folique, total | 8 mcg |
Acide folique, nourriture | 8 mcg |
Acide folique, DFE | 8 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.022 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.019 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.055 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.003 g |
Lysine | 0.014 g |
Méthionine | 0.002 g |
Sucres |
Sucres, totales | 1.69 g |
Carotène, bêta | 30 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.22 mg |
Choline, totale | 5.1 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 0.6 mcg |