| Composition |
| Protéine | 6.87 g |
| Total lipides (matière grasse) | 6.04 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 14.18 g |
| Autres |
| Cendre | 1.66 g |
| Énergie |
| Énergie | 139 kcal |
| Eau | 71.24 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 150 mg |
| Fer, Fe | 0.55 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 140 mg |
| Potassium, K | 170 mg |
| Sodium, Na | 352 mg |
| Zinc, Zn | 0.87 mg |
| Cuivre, Cu | 0.073 mg |
| Manganèse, Mn | 0.191 mg |
| Sélénium, Se | 14.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 647 IU |
| Rétinol | 42 mcg |
| Vitamine A, RAE | 68 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1.1 mg |
| Thiamine | 0.117 mg |
| Riboflavine | 0.185 mg |
| Niacine | 0.81 mg |
| Acide pantothénique | 0.197 mg |
| Vitamine B-6 | 0.102 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.59 mcg |
| Acide folique | 1 mcg |
| Acide folique, nourriture | 12 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Cholestérol | 14 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.422 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.455 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.13 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.111 g |
| Thréonine | 0.25 g |
| Isoleucine | 0.293 g |
| Leucine | 0.517 g |
| Lysine | 0.295 g |
| Méthionine | 0.121 g |
| Cystine | 0.093 g |
| Phénylalanine | 0.294 g |
| Tyrosine | 0.244 g |
| Valine | 0.343 g |
| Arginine | 0.189 g |
| Histidine | 0.151 g |
| Alanine | 0.207 g |
| Acide aspartique | 0.422 g |
| Acide glutamique | 1.519 g |
| Glycine | 0.158 g |
| Proline | 0.664 g |
| Sérine | 0.26 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 2.54 g |
| Carotène, bêta | 256 mcg |
| Carotène, alpha | 90 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.46 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 5 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 101 mcg |
| Choline, totale | 12.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 17.8 mcg |