| Composition |
| Protéine | 1.74 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.31 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 25.15 g |
| Autres |
| Cendre | 3.66 g |
| Énergie |
| Énergie | 97 kcal |
| Eau | 69.15 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.3 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 0.51 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 33 mg |
| Potassium, K | 382 mg |
| Sodium, Na | 1114 mg |
| Zinc, Zn | 0.26 mg |
| Cuivre, Cu | 0.181 mg |
| Manganèse, Mn | 0.128 mg |
| Sélénium, Se | 0.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 933 IU |
| Vitamine A, RAE | 47 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 15.1 mg |
| Thiamine | 0.011 mg |
| Riboflavine | 0.132 mg |
| Niacine | 1.426 mg |
| Acide pantothénique | 0.046 mg |
| Vitamine B-6 | 0.149 mg |
| Acide folique, total | 10 mcg |
| Acide folique, nourriture | 10 mcg |
| Acide folique, DFE | 10 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.043 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.047 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.126 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.018 g |
| Thréonine | 0.064 g |
| Isoleucine | 0.053 g |
| Leucine | 0.076 g |
| Lysine | 0.078 g |
| Méthionine | 0.015 g |
| Cystine | 0.016 g |
| Phénylalanine | 0.058 g |
| Tyrosine | 0.036 g |
| Valine | 0.056 g |
| Arginine | 0.054 g |
| Histidine | 0.044 g |
| Alanine | 0.087 g |
| Acide aspartique | 0.345 g |
| Acide glutamique | 1.101 g |
| Glycine | 0.045 g |
| Proline | 0.06 g |
| Sérine | 0.065 g |
| Sucres |
| Maltose | 1.73 g |
| Sucres, totales | 22.77 g |
| Fluorure, F | 15.1 mcg |
| Carotène, bêta | 560 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.46 mg |
| Lycopène | 16709 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.13 mg |
| Choline, totale | 12.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.8 mcg |
| Bétaïne | 0.2 mg |
| Phytostérols | 7 mg |
| Glucose (dextrose) | 11.75 g |
| Fructose | 9.29 g |